孕妇吃鱼注意事项

1、稻田或者紧靠稻田的塘、堰养殖的鱼需谨慎:农民种稻要施用一定量的农药或杀虫剂,这些有害物污染田水,进而潜入鱼体而蓄积起来。研究表明,鱼类对农药与杀虫剂的蓄积力强,耐受性高,活蹦乱跳的鱼体内所蓄积的农药量完全可能导致人体尤其是胎儿中毒。其中,鱼头的危险性最大,孕妇更要避开。

2、厂矿尤其是化工厂附近水域里的鱼需慎吃:工业废气、废水、废渣不断排放到这些水域中毒害鱼类,致使鱼肉中镉、铅、汞等重金属含量增加,孕妇食之自身可能没多大问题,但胎儿敏感性特强,容易受害。

3、咸鱼不要吃:咸鱼蕴藏有大量二甲基亚硝酸盐,进入体内可以转化成致癌性很强的二甲基亚硝胺,增加胎儿出生后的患癌危险。

4、出现腐败迹象的鱼类不能吃:一些鱼腐败后,会分解形成大量组织胺,诱发强烈的变态反应,对孕妇构成危险,这些鱼应排除在孕妇食谱之外。

2024-12-22 10:49:35

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孕妇吃鱼的好处

吃鱼能使孕妇心情好 鱼体内有一种特殊脂肪酸,与人体大脑中的"开心激素"有关,常吃鱼可维持开心激素"的浓度处于正常状态,使孕妇获得一份好心情,有助于优生. 多吃鱼有助于预防早产 早产的原因有很多,除了可避免的因素,尽量预防之外,科学家证实,多吃鱼不但有助于产下足月的婴儿,还能让新生儿更健康强壮.研究者认为,鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重.科学家对8000名妇女孕期的饮食习惯进行了研究,结果发现,经常吃鱼的妇女发生早产几率较小.统计数字

孕妇吃高丽参注意事项

高丽参虽好,但服用也要适宜不能过量,也要注意不能与白萝卜等食物同吃,在服用期间也要注意方法,以免造成营养价值的流失.下面就提醒大家注意几点孕妇吃高丽参的事项. 1.服参期间不宜喝茶和吃红白萝卜.菠菜.白菜.芥菜及寒凉冷冻食品,滑肠泻下及油腻难消化食品,会影响补益效果. 2.高血压病禁用. 3.给孕妇煲参汤的最佳时间是40分钟左右,有些中老年朋友一煲就是2~3个小时,认为这样才能将参的营养都溶于汤中.其实,参类中含有一种人参皂甙,如煮的时间过久,就会分解,失去营养价值. 4.孕妇服用参类时,如出现

孕妇吃玉米注意事项

玉米中含有大量的营养保健物质,是比较常见的食物,而且孕妇吃玉米,对胎儿的大脑发育益处也很大.那么,孕妇吃薏米注意事项都有哪些呢? 1.孕妇吃玉米,建议选择嫩玉米. 玉米的营养价值很高,但一般建议孕妇食用嫩玉米,而不是老玉米.因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降,用老玉米做成食物后损失的营养部分较多.而嫩玉米的营养物质基本没有损失,水分.活性物.维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多. 2.孕妇吃玉米的时候,最好连玉米的胚芽一起食用. 在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有

孕妇吃鱼籽的注意事项

1鱼籽的营养好,蛋白质含量高,适合虚弱的产妇食用.鱼籽有明目.乌发.健脑等作用,妈妈食用不仅能改善自身的发质.肤质和记忆力,也能促进母乳宝宝的智力发育.但是妈妈们也不能多吃,以防胆固醇过高. 2.鱼籽是用鱼的卵制成的一种高蛋白食品.要注意的是并不是所有的鱼籽都是能吃的,少数鱼籽可能有毒,比如河豚.鲶鱼等.大家所熟知的鱼子酱通常是用鲟鱼的鱼卵制成的,价格比较昂贵. 3.鱼籽中还可能富集农药和寄生虫,准妈妈吃的时候一定要将鱼籽的黑膜挑干净,完全煮熟了吃,而且一次只得少量食用. 4.鱼籽富含蛋白质.维

孕妇吃粽子注意事项

市场上大多粽子是用糯米做的,黏度高.不容易消化,也含有一定的脂肪.盐.糖.孕妇是个特殊群体在食用的过程中不宜吃太多,太多不仅会影响正常的消化,还会给肠胃造成负担.那孕妇吃粽子有哪些注意事项要重视呢?一起看看吧. 1.粽子中糯米粘度高,难以消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的甚至一吃就滞".所以,吃粽子的时候一餐最好不要超过一个,更不要当饭吃,顿顿吃,一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可. 2.早上起床后和晚上临睡前,最好少吃或不吃,因为这两个时间,胃肠蠕动都较白天慢,吃后容易引起消化吸收障碍

孕妇吃香椿注意事项

虽说孕妇可以吃香椿,但香椿毕竟性寒,孕妇为了自己和胎儿的健康与安全,最好不可多吃,要有量的控制,吃的过程中也有些注意事项要特别引起重视. 1.香椿芽来源要明确,确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净. 2.香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒鸡蛋,如果喜欢凉拌豆腐吃,也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃,用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量. 3.做香椿饼吃的时候,要注意去除香椿较硬的茎,因为硬茎和面的时候会造成不便,当然孕妇吃到较硬的部分也容易给牙龈造成损伤. 4.孕妇能吃香椿芽

孕妇吃螃蟹注意事项

如果孕妇嘴馋,特别想吃螃蟹,还是可以适当吃一点的,但要注意以下事项: 1.孕妇不要吃死蟹.买蟹时应选择个头大.四肢强健.活动能力强的蟹,千万不能买死蟹,买回来后立即烹饪,不要留到隔夜.螃蟹属于高蛋白食物,极易变质,死蟹蛋白质分解,细菌繁殖迅速,吃了对胎儿和孕妇身体均不利. 2.孕妇应吃熟蟹.在煮蟹时,一定要确保蒸熟煮透,用高温对蟹里的细菌进行消毒,绝对不能让孕妇吃生蟹或者半生不熟的蟹.一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用. 3. 正确选择螃蟹部位食用.孕妇不要吃蟹爪,也就是大钳子肉,古

孕妇吃酸辣粉注意事项

孕妇吃酸辣粉要控制饮食量,并且要到正规的饭店食用,最好不要在街头小摊吃,因为很难保证卫生,孕妇还是需要注意孕期的饮食卫生习惯. 传统酸辣粉的汤是用猪骨.鸡骨.牛骨再加一点提鲜的海产品经过长时间熬制成的高汤.因此,传统酸辣粉的底汤不仅能喝.好喝,而且含有丰富的钙质.骨胶原和氨基酸等多种营养成分. 而市场上大部分酸辣粉的汤孕妇是不能喝的,因为它们是依靠醋.辣油.味精混合起来做到酸辣的效果,黑乎乎的上面漂着一层厚厚的辣椒油,或是汤很浑浊,里面渣太多,孕妇喝对身体和胎儿都不利.

孕妇吃开心果注意事项

孕妇吃开心果要选购自然开口无污染开心果,这样才能有效的吸收果仁中的营养,没有长熟的开心果不会自动裂开,若是用外力将其夹开的,果实果壳开口边缘往往会弯曲不齐,如果孕妇食用,会对宝宝成长不利. 孕妇吃开心果要看果仁的颜色是绿色的,比黄色的要新鲜,储藏时间太久的开心果就不宜再食用了,如果购买的开心果很多都有走油或者是刺鼻的香气,说明开心果时间长了,或是添加剂使用过多,比如糖精什么的添加很多,最好还是不选为妙. 吃完开心果后,一定要及时把袋子扎紧了,不要让开心果受潮,一旦受潮就非常难吃了,最好把开心果放