怀孕时期的女性朋友,在不同的阶段补充不同的营养成分,这对孕妇的身体素质的增强,会有很大的帮助,同时也可以有效增强胎儿的健康发育,目前在日常生活中不断受到人们的关注,那么怀孕能喝红豆汤吗?
怀孕能喝红豆汤吗
从红豆的营养成分及特性来看是能的。红豆中多含有的营养成分也都是孕妇所需的,红豆还有利尿消肿、润肠通便等功效,怀孕期间孕妇适量喝些红豆汤,有预防孕期水肿、孕期便秘等作用。但同时也要注意孕妇饮用红豆汤要适量,一次性不宜过多,此外若患有妊娠糖尿病的孕妇建议最好是慎喝红豆汤。
红豆营养价值:1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。在孕期出现严重水肿的孕妇可喝一些红豆汤来缓解水肿情况。此外,妈妈不可将红豆汤作用治疗孕期水肿的药物。
红豆汤的九种做法
1、电饭煲焖煮法:跟我用的这个焖煮法其实是一样的,电饭煲里加水煮开后打至保温档,水凉后重复。泡过豆子的一两次就可以,没泡的豆子要三四次。
2、碱面法:煮红豆的时候加一点碱面,大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了,但这种不推荐,因为碱会破坏营养。
3、保温法:红豆泡几个小时后加水煮开,立马倒入暖水瓶中,盖好盖子,不久就开花了。
4、干炒法:把豆子放入超过中干炒,炒至颜色微黄,有香味飘出时再加水煮。
5、冷激法:豆子用冰水浸泡,锅中水烧开后放入红豆,煮开后再加点冷水,反复几次,很快就开花。
6、冷冻法:豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻,第二天拿出来稍煮可熟。
7、热水浸泡法:豆子加热水,盖上盖子泡30分钟,煮十几分钟可熟。(据说是中央一台教的方法)
8、高压锅法:这是大部分人家里最常用的方法了,难煮的东西大都交给高压锅,大火煮开后小火15分钟即可。
9、高压锅焖煮法:豆子不用泡,放入高压锅中煮开5分钟后关火,焖一会儿就开花了。相对于传统高压锅煮法,这种焖煮省火,但不省时间。
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