孕妇感冒能吃香菜吗?有的朋友喜欢吃香菜,有的朋友则不大喜欢,原因都是香菜带有的那股特殊的香味。虽然香菜的气味并不受所有朋友欢迎,但是它的营养价值是不容置疑的,下面就一起来了解一下吧。
孕妇感冒能吃香菜吗
孕妇感冒能吃香菜,香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素,孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力,还能治伤风感冒,特别是患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合;但是香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食,患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
孕妇适量吃香菜除了能治伤风感冒,还对身体健康有其他的好处:
好处1、能促进消化
很多孕妈在怀孕期间都没胃口,食欲不振、消化不良。若是有此症状的,孕妈不妨吃点香菜。因为香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化,增强食欲。
好处2、能治孕吐
孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐,可以把香菜捣成汁,加温服。很有效果的哦!孕妈不妨一试。
好处3、能防治高血压
妊娠高血压是孕期很常见的疾病,而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压哦!可以用香菜加点葛根,用水煎服,早晚各1次,每次50毫升,对治疗高血压有辅助疗效。不过值得注意的是,必不是每个人都需要服用的,应遵医嘱,勿乱服。
香菜的做法
1、香菜肉馅饼
材料:面粉300克,肉馅200克,香菜一把,(面粉+1/2小勺盐+1/2小勺油+开水)=烫面,调味料:盐,糖,五香粉,香油,蚝油,料酒,高汤
做法:
(1)面粉+1/2小勺盐+1/2小勺油+开水,用木勺搅,晾凉以后和成烫面面团。盖上保鲜膜松弛20分钟
(2)肉馅加料酒拌匀,再加香菜,盐,糖,五香粉,香油,蚝油,高汤(没有可不加)
(3)面分成小份擀成面皮,包入馅对折捏花边
(4)煎锅放少许油烧热,用中小火放入馅饼一面煎黄以后,翻另一面盖上盖子煎熟
小诀窍:蘸调味汁吃的话,调馅的时候要少放盐。和面的时候要用筷子搅,不要把手烫了。
2、香菜拌土豆丝
材料:主料:土豆(黄皮)250克,辅料:香菜50克,调料:芝麻5克,白皮大蒜5克,味精2克,盐3克,辣椒油5克
做法:
(1)将土豆丝用凉水洗一下捞出控净水,放开水中烫至断生,捞出投凉,沥干水;
(2)香菜择洗干净切成段;
(3)大蒜剥去蒜衣剁成蒜末;
(4)将蒜末、味精、精盐、香菜段、辣椒油拌入烫好的土豆丝中,调好口味,撒上芝麻即可食用。
食物相克:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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