口苦的原因很多，常见的是肝失疏泄，一般与情绪、情结有关。肝的疏泄是为了促进脾胃消化、胆汁分泌排泄。而食物的消化还需要借助胆汁的分泌与排泄。若是胆汁分泌与排泄受到影响，胆汁就会上逆于口。情志活动，是指人的情感，人的志向以及人的灵魂深处的思维变化。五脏、心与人的神志、血脉密切相关。
此外口苦还与人体的血液循环、唾液分泌、口腔炎症相关。
1、肝气郁结，疏泄失职。
2、情志抑郁，郁怒伤肝所致。
3、郁郁寡欢，悲忧欲哭，胸肋、两乳或少腹部位胀痛不舒等症。
4、肝气亢逆，或疏泄太过，多为暴怒伤肝，气机紊乱所致
5、肝阳亢盛，日久化火，火迫胆汁妄行上逆于口而苦。
肝的疏泄还能促进脾胃功能运化和胆汁的分泌排泄，食物的消化吸收还要借助于胆汁的分泌和排泄，其分泌和排泄受肝气疏泄功能的影响。一旦肝胆遭不和，失于疏泄，肝气横行，肝气犯胃，肝气协胆汁上逆而造成口苦，纳呆，消化不良，或目眩等各种病症。
早晨起床感觉口苦究竟是怎么回事？
1、经常感觉口苦，这是湿热引起，包括了肝胆湿热、胃热。而肝胆湿热有可能是鱿鱼肝胆部位发生炎症。胃热口苦有可能饮食不合理，辛辣食物食用太过。
2、很多脑力工作者，由于工作精神压力大，再加上饮食不当、不规律、活动少等特点，其肠胃功能呆滞，进食的食物在胃肠停留时间过长，很容易产生湿热，也会引起口苦。
3、引起晨起口苦的原因很多，如有消化系统、呼吸系统、心血管系统疾病的人。
4、有口腔疾病以及患有某些感染性疾病的人。
5、经常疲劳、睡眠不足、过度吸烟、酗酒的人。
6、患有某些肿瘤的人等，均可出现口苦症状。
解决口苦问题，可以尝试食疗的方法。例如：治疗轻度口苦可以喝枸杞鸡蛋汤。为了解决暑热口苦可以尝试菊花薏米冬瓜糖水。治疗口干口苦，多喝鲜竹笋煲瘦肉汤。
经常感觉口干口苦的人，先确定自己是否患有糖尿病。如果糖尿病的可能排除了，其次原因就是上火所致。上火包括了胃火、肝火、肺火。上火原因多为阴虚津少。
晚上口干口苦可以尝试中成药六味地黄丸、麦味地黄丸等药物。另外，平时多注意喝水，多泡菊花水，清肝明目、预防感冒。工作忙时也不忘喝一杯蜂蜜水，治疗口干口苦、治疗口臭、预防心脑血管疾病。最后，生活中不要多吃辛辣刺激性食物，多吃蔬菜。少吃肉类，不酗酒。平时吃饭7分饱即可，避免胃气过盛，容易上火。
口苦，是指口中有苦味。多见于急性炎症，以肝、胆炎症为主，这常与胆汁的代谢有关。口苦还可见于癌症。癌症病人丧失对甜味食品的味觉，而对食物发苦的感觉与日俱增，这与病人舌部血液循环障碍和唾液内成分改变有关。因此，我们要针对病因来治疗。
1、生活节奏不规律，精神压力过大。这样的情况通常是都市人的疾病，这个其实是不需要治疗的，但是必须注意的就是要尽量清淡饮食，或者是保持足够的睡眠。
2、口腔炎症导致的口苦。口腔如果有炎症的话，口苦是很容易发生的，这种情况下通常跟牙齿炎症有关系，建议大家去口腔科治疗好口腔的问题自然就不会有口苦的烦恼了。
3、肠胃不好导致的湿热口苦。现在很多在办公室工作的人会因为经常坐着而导致胃道消化不好，这样下去会让肠胃功能消化差，食物长期积聚在胃肠里，导致产生了湿热，建议多喝山楂水等食物助消化，并尽量多走动。
4、肝功能不好。如果早上起来口苦，多是因为肝火旺而造成的，而每天晚上11点-1点是肝工作的时间，如果没有休息好，肝功能长期以往将会下降，导致口苦，所以大家要尽量早上床，喝一下溪黄草等凉茶。
5、慢性疾病。有些病会导致口苦的发生，例如糖尿病等，如果长期感觉到口苦，并尝试简单治疗也不怎么起作用，建议大家还是去医院体检一下比较好。
